Wiers - Distillerie du Centenaire
Distillerie de l’Espérance
Si on s’en tient aux données reprises sur le site de la « Distillerie du Centenaire » l’histoire de cette entreprise débute en 1894 avec Auguste Labiau, fabricant d’hydromel installé à Bonsecours.
Après avoir fait l’acquisition d’un alambic, il déménage à Wiers où il mettra au point un nouvel apéritif à qui il donnera son nom, l’AMER LABIAU.
Des enveloppes postées en 1902 et 1903 comportent toutefois un sigle mentionnant l’existence d’une « Distillerie de l’Espérance » dirigée par un tandem Paul Bacqueville et Auguste Labiau.
Qui était ce Paul Bacqueville ?
Distillerie du Centenaire - 1935
Carte postale commerciale servant d'accusé de réception et de décompte de retours de vidanges
Une vidange de bouteille de vin de 75 cl est alors consignée 80 centimes soit 225% du prix d'un timbre poste qui vaut 35 centimes. Aujourdhui les 20 cents de la même bouteille ne représente plus que le quart de la valeur d'un timbre !
Reportage de la RTBF
Date de dernière mise à jour : jeudi, 12 octobre 2023